Queres petiscar à moda do Minho? Tens aqui algumas sugestões!
Toda a gente gosta de comer. Seja pelo conforto que um bom prato de comida nos traz, seja pelo convívio associado a uma mesa farta com família e amigos à nossa volta.
Mas também toda a gente concorda que a comida da casa da avó é a melhor.
E se te dissermos que todo o ambiente, decoração e serviço são característicos?
É verdade...Espaços de paredes em pedra, mesas e bancos corridos, decoração com elementos regionais, travessas de barro e panelas na mesa, dão a estes tascos um certo charme do antigamente.
Sugerimos-te alguns Tascos em Braga que procuram criar a experiência da comidinha caseira e honesta, com sabores da região.
A Cabana do Leão
Este é daqueles que não engana!
Honesto, simples, de qualidade e de saberes antigos, que fazem do frango de churrasco desta Cabana um dos melhores de Braga. No entanto, o frango não é a única coisa no cardápio, também a costelinha de porco, costeletas de novilho, posta de vitela ou bacalhau, completam a ementa e, é tudo feito na brasa.
Há molho da casa, picante ou sem ser picante, presunto delicioso e as melhores batatas fritas da cidade. Fritas na hora e cortadas diariamente à mão, tal como as nossas mães e avós faziam lá por casa. Um cantinho bem português que não engana nem desilude.
Localização:
Casa Estarolas
Estabelecido em meados do século passado, este restaurante oferece a quem por lá passa a possibilidade de revisitar as receitas da nossa infância. Arroz de pato no forno, bacalhau à Braga, vitela assada, panados com arroz de feijão, bola e pataniscas caseiras, papas de sarrabulho, vinho verde, leite creme queimado...bem, dito isto não há muito mais a dizer, pois não?
A Casa Estarolas é o típico tasco de bairro - tradicional, honesto e caseiro.
Localização:
Tasquinha Dom Ferreira
Com praticamente 70 anos de existência, a Tasquinha Dom Ferreira mantém-se fiel a si mesma. Mal passamos a porta de entrada, somos transportados no tempo, para um passado lá atrás em que as casas eram de pedra, a comida era servida em travessas de barro e se comia muito bem.
Nesta tasquinha a comida é confecionada de forma honesta, com ingredientes locais e sazonais, sem deixar de manter um nível de qualidade bastante elevado.
Aqui é para vir com fome!
Localização:
https://goo.gl/maps/mj9QfS3aBS1tRTrJ6
Cozinha da Sé
A Cozinha da Sé encontra-se situada numa das casas mais românticas da Frei Caetano Brandão, uma daquelas três casinhas em tons de azul, que habitam mesmo ali às portas da Sé de Braga e que dão um colorido especial ao centro histórico da cidade.O espaço novo é cheio de recantos intimistas.
A excelência das matérias primas e a confeção minuciosa continuam presentes e fazem da Cozinha da Sé.
De cara lavada e alma cheia, este restaurante continua de braços abertos para receber os mais exigentes comensais da cidade de Braga.
Localização:
https://goo.gl/maps/7YeLepxRCTgeAHoy7
Fonte:webraga.pt
04 de Dezembro de 2019
Catarina MirandaAssistente Administrativa
Mas afinal o que são os Tascos? São a representação do Minho em cima da mesa.
* Chamada para rede móvel nacional.